2005年12月08日
ホームページからの来客
ホームページを見たといって、電話があった。
チラシを作って欲しいとのこと。
納期は４日。Ｂ４の片面しかも土日を含めての４日。
聞いたときは、断ろうと思っていたのだが、
話を聞くとずいぶんと困った様子だったので、
何とかてあげなければと仏心が出てしまい、
時間と身を削るはめになってしまった。
これが、先々週のこと。
そして、先週、家族でそこのお店に行った。
扱っている商品はくるみ餅。聞いたことがありますか。
関西では、１０人に５人は名前を知っている。
食べたことがある人は、１割くらいらしい。
私も、くるみを使ってお餅を作っていると思っていたのですが、
お持ちを杏にくるんで食べるから、くるみ餅というのだそうです。
発祥は堺。関東に行くとほとんどの人が知らないそうです。
そのくるみ餅を食べてきたのですが、これがまたなんとも
言えない美味しさなのです。
妻も絶賛。この味は一度食べたら、病み付きになるとまで
言ったのです。
そして、店主のこだわりがまたすごい。
餅のやわらかさや大きさ、杏の甘さ、その材料と
話を聞いているとそこまでこだわりがあるのかと
関心させられました。
あなたも一度、食べてみませんか。
店は四天王寺参道にある「福楼」です。
投稿者 Mukumoto : 2005年12月08日 00:43
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