2005年05月25日
島根へ
島根県へ行ってきました。松江市を北へ上がって、「えとも」という日本海に
面した港町。干し魚の産地として有名です。
海は、ものすごく澄んでいて、水深５メートルくらいでも、底が見えていました。
その上、少し入り江になっているので波も静かです。夏の海水浴にはお勧めです。
ここへ行った理由は、撮影です。何の撮影かというと、もちろん、干物の撮影。
相生市で取り組んでいる新型乾燥機で作った干物と従来の乾燥機で作った
干物の違いを撮影。そして、それの食べ比べ。
見た目は素人ではわかりにくいが、プロならわかる。
味もそんなに変わらない。けれども、食感と身のほぐれ方がまったく違う。
普通、干物は尻尾付近の身は硬いのがあたりまえ、しかし、新型乾燥機で
作られた干物は尻尾も腹も身の硬さが同じで食べやすかった。
９月以降は本格生産されると思うので干物を買うなら、「えとも＝安曇」と
書かれたものをお勧めします。
それはさておき、やっとホームページをアップしました。掛かりだしてから
ほぼ２ヶ月が経ちます。
ご覧になって、わかるようにブログのページが変わったでしょ。
実は、ホームページ内にブログを組み込んだのです。
通常、ブログはブログ。ホームページはホームページで分かれています。
このように一体型になったブログはあまりないはずです。
この仕組みは、ブログを配信することにより、ホームページ自身を飛ばしています。
だから、このブログを読んでくださっている方は、すぐにホームページをみることが
できるのです。
そして、ブログを書きたいというお客様には、この仕組みを勧めています。
しかし、サンプルがなかったので、口頭での説明しかできませんでしたが、
このホームページを参考にしてください。
投稿者 Mukumoto : 2005年05月25日 22:53
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